2x175 gr. somon
o jumatate de lamaie
o lingura ulei de masline
2 catei usturoi tocati
1 ceapa taiata
1 lingurita de ghimbir ras
2 rosii taiate
1 pachet de fasole congelate 250 gr.
marar, sare si piper
Preincalziti cuptorul la 350 de grade.
Clătiţi bine somonul şi frecaţi-l cu suc de lamaie, asezati-l pe raftul din mijloc al cuptorului pe hartie de gatit, lasati-l 20 de minute.
În timp ce somonul este gătit, se incalzeste uleiul intr-o tigaie non-stick si se adauga usturoiul, ceapa si ghimbirul 2 minute, se adauga fasolea apoi rosiile, la final mararul tocat marunt.
Usor de preparat si sanatos, ideal pentru pranz sau cina.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu